全球季节性（xìng）水果采摘（zhāi）者短（duǎn）缺，因新（xīn）冠病毒旅行限制而加剧。

因此，一些农民被迫让成（chéng）熟的水（shuǐ）果腐烂。

现在，ai智能机器人可以识别最成熟（shú）的水果，并（bìng）自动采（cǎi）摘（zhāi）。

制造商表示，这种机器人将节省资（zī）金，减少（shǎo）食物（wù）浪费（fèi）。

图片：Kubota/Tevel

世界各（gè）地的果园越来越难（nán）找到（dào）采摘（zhāi）水果的人。2019冠状病毒病（bìng）(COVID-19)的旅（lǚ）行（háng）限（xiàn）制阻止了（le）季节性工人跨境务工，因此（cǐ）一些农民转而使用人（rén）工智能无（wú）人机采摘（zhāi）庄（zhuāng）稼。

甚至在大流行之前，种植者就发现招募采摘人员越来越困（kùn）难。2019年（nián）7月，美国农场局联合会(AFBF)警告劳动力（lì）持续短缺。

农民联合会主（zhǔ）席齐（qí）皮·杜（dù）瓦尔（ěr）说（shuō）:“农民（mín）们想要雇（gù）佣（yòng）美国工（gōng）人，但是没有（yǒu）多少人（rén）愿意，而且那些愿意从事农业工作的（de）人往往在季节结束前就辞职了。”

去年，随着世（shì）界（jiè）各（gè）地实（shí）行旅行限制，欧洲各国政府呼吁那些因（yīn）疫情失去工作的人帮助（zhù）收割庄稼（jià）。西（xī）班牙和意大利甚至（zhì）允许非法（fǎ）移民从事采摘工作。

现在，一（yī）家名为Tevel Aerobotics Technologies的以色列公司发明了一种飞行（háng）自主机器（qì）人(FAR)，它使用（yòng）人工智能（néng）(AI)来识别（bié）和采摘水果。这个机器人可以一天24小时工作，只采摘（zhāi）成熟（shú）的水果。

挑选最好的

这一创（chuàng）新是对劳动力（lì）短缺的直接（jiē）回应。“没有足够的人手在合适的时间和合适的（de）成本采（cǎi）摘水果。水果要（yào）么留在果园里腐（fǔ）烂（làn），要么以其峰值价格的一小部分出售（shòu），而农民每年（nián）损失数十亿美（měi）元。”

FAR机器人（rén）使（shǐ）用人工智能感知（zhī）算法定位果树，使用视觉算法在树叶中找到水果，并对其大小和成熟度进行分（fèn）类。然后，机器人找出接近水（shuǐ）果的最佳（jiā）方法（fǎ），并在采摘（zhāi）手臂抓取水果（guǒ）时（shí）保持稳定。

无（wú）人机能够（gòu）在不妨碍彼此的情况下（xià）收割（gē）果园，这是因为地面单元中（zhōng）有一个独立自主的数字大脑（nǎo）。

很少有人想要的工（gōng）作（zuò）

全球每年生产（chǎn）8亿吨水果，每年（nián）的市（shì）场价值超过5000亿美元。

Marom果园（yuán）的首席执行官约翰·怀特(John White)说:“我们需要大量可靠的采摘机器人，我们必须（xū）支付工资、安排签证、住房、食品、医疗和交（jiāo）通。”Marom果（guǒ）园是首批使用这种新型飞行采摘机器人的果园之一。

“成本一直在上升。这是一项艰难（nán）的季节性工作，而其他作物可（kě）以（yǐ）支付更高的工资。全世界的年轻人都在放弃（qì）农业工（gōng）作（zuò），转而从事更高收入的全职城市工作。”

Tevel坚称，他们的（de）机器（qì）人是用来补充（chōng）人类摘水（shuǐ）果的人，而不是代替他们。该公司称，到（dào）2050年，将出现500万（wàn）名采摘（zhāi）者的短缺。该（gāi）公司表示（shì），无人机将确保目前10%未收割的水果在未来（lái）全部被采摘。

联合国（guó）已将（jiāng）2021年定为国际水果和蔬（shū）菜年，重点关（guān）注（zhù）创新（xīn）和改（gǎi）进技术，以提（tí）高水果（guǒ）和蔬菜种植的效（xiào）率（lǜ）和生（shēng）产率，减少损失和浪费。

去年（nián），世界经济论坛的报告《应对危机的数据驱动型（xíng）粮（liáng）食系统》指出，必（bì）须（xū）利用技术（shù）使农业在（zài）COVID-19疫（yì）情后更具可持续（xù）性，并呼吁（yù）建（jiàn）立“创新生（shēng）态（tài）系（xì）统（tǒng）”，促进新的（de）发展（zhǎn）。